Harze, Gummen oder Milchsäfte werden von verschiedensten Pflanzen überall auf der Welt gebildet um sich bei Verletzungen zu schützen oder sich gegen Fraßfeinde und Krankheitserreger zu wehren. Zahlreiche Pflanzenarten bilden solche Exsudate – genauso vielfältig sind die Anwendungsbereiche dieser wertvollen Pflanzenstoffe: als Klebstoff, Dichtungsmittel, zur Oberflächenbehandlung, als Lack, in der Ölmalerei, als Räucherwerk (Weihrauch und Myrrhe), Geschmacksstoff (im Retsina), als Duft im Parfüm oder Medikament.
Die Ausstellung zeigt und erklärt die Vielfalt der Harze, Gummen und Milchsäfte, ihre Herkunft und wo sie heute im Alltag zu finden sind.  Ein Duft-Memory lässt die Aromen der Harze und ihre Verwendung in Parfüms erlebbar werden.

Öffnungszeiten
Bis zum 27. Februar 2027: täglich (auch an Feiertagen) 8:00 bis 16:30 Uhr 

Adresse
Haupteingang: Auf der Morgenstelle (neben Gebäude 5), 72076 Tübingen

Führung
3. Mai 2026, 14 Uhr: Führung “Harze, Gummen und ihre Geschichten” durch den Garten und die Ausstellung (Dr. Alexandra Kehl)

Eintritt frei, Spenden willkommen